Mangga yang Tertunda

Dulu mbak Dew pernah sms "kalau makan seafood, minumnya jangan es jeruk ya!". Entah sudah dijelaskan atau belum tentang kenapa tidak boleh demikian, saya sudah lupa. Saya sih "iya iya" saja, toh informasi ini tidak terlalu penting buat saya. Siapa juga yang sering makan seafood, saya kan alergi.

Sampai tadi malam, nasehat itu saya dengar lagi. "Jangan pesan es jeruk", baiklah. Bagi saya, makan seafood selalu istimewa, terserah minumnya apa, air putih saja juga oke. Dengan bangga dan bahagia, tadi malam saya makan cumi goreng tepung, kerang bambu saus padang, udang bakar kecap, dan makanan-makanan lain selain seafood yang menjadi tidak penting untuk disebutkan.

Lezatoo

Di tengah kami sedang menikmati makanan, mbak Dew dan suaminya mengobrol tentang vitamin C dan seafood ini. Intinya, sebaiknya tidak meminum vitamin C sesaat setelah makan seafood. Karena kombinasi antara seafood dan vitamin C tidak baik untuk tubuh.

"Oh yaa?? mangga mengandung vitamin c kan ya? padahal ada mangga indramayu dengan tingkat kematangan yang pas untuk dikonsumsi di kos. Mangga indramayu yang sedang enak-enaknya, belum terlalu matang."

Akhirnya saya gugling tentang bahaya vitamin c ketika dikonsumsi setelah makan seafood. Dari sekian banyak sumber, saya mendapatkan tulisan ini, vitamin c tidak cukup kuat mengembalikan arsen pentoksida menjadi senyawa pembunuh. Penjelasan detailnya ada di tulisan itu.

Setiap informasi memang selayaknya diklarifikasi kebenarannya. Tapi kalau memang itu meragukan, ada baiknya memang ditinggalkan. Tidak ada salahnya berhati-hati.

Jadi apa kabar si mangga tadi malam? Masih aman belum terkupas. Bukan karena alasan mangga yang mengandung vitamin c, tapi karena tadi malam saya harus "ngobat" dan segera tidur karena bibir atas yang mengalami "penebalan". Tak apa lah, demi cumi goreng tepung, udang bakar dan kerang bambu saus padang. :)